Home | Profile | Credit History | Withdraw Details | Withdraw | Apps | FAQ | Pay Proofs | FB Group | Login | Registration
Are You New? Please Visit: How To Work..
যে সব কারণে আইডি ব্যান করা হবে ..বিস্তারিত..
User IP - 100.24.122.228       Last Login: 0 Day before
Please Go "How to Work" page If you are New in this site...

Today's Working Rate is 1$ for 670 Credit | Dollar Rate : 1$ =80 TK | Minimum Withdraw 10 TK Only for Mobile Recharge

My Task


Read This News ↓
Go Down For Collect Your Credit ↓
সবজির ভুনা খিচুড়ি রেসিপি - earning point club - cooking in the kitchen

সবজির ভুনা খিচুড়ি রেসিপি - earning point club - cooking in the kitchen

রান্নাঘর :: বৃষ্টির দিনে খিচুড়ি ছাড়া কি চলে? আজ নিয়ে এলাম সবজির ভুনা খিচুড়ি রেসিপি । ঘরে বসে নিজেই রেঁধে ফেলুন সুস্বাদু সবজির ভুনা খিচুড়ি ।
যা যা লাগবে-
বাসমতি/কালিজিরা চাল ৪ কাপ
ভাজা মুগের ডাল ১ কাপ
মশুর ডাল ১ কাপ
টমেটো কুচি ১/২ কাপ
আদাবাটা ২ টেবিলচামচ
ঘি ২ চা চামচ
তেল ৬ টেবিলচামচ
কাঁচা মরিচ ফালি ৬/৭ টি
তেজপাতা – ২টি
শুকনো মরিচ – ২টি
হলুদ গুঁড়ো – ১ চা-চামচ
মরিচ গুঁড়ো – ১ চা চামচ
ধনে গুড়া ২ চা চামচ
জিরা গুড়া ১ চা চামচ
বড় টুকরো করা আলু ৪টি
গাজর ২ টা
মটরশুটি ১ কাপ
এলাচ ৬ টি
দারুচিনি ৩ টি
পেয়াজ কুচি ২ টি
আদা বাটা ১ চা চামচ
রসুন বাটা ১ চা চামচ
পানি পরিমান মত
লবন – পরিমাণ মত

প্রস্তুতপ্রণালী-
সবজিগুলো লবন মাখিয়ে সোনালি করে ভেজে তুলুন।
একটা কড়াইতে তেল ও ঘি মিশিয়ে গরম করুন।
চাল ও ভাজা মুগ ডাল ধুয়ে পানি ঝরিয়ে রাখুন।
এবার তেল গরম হলে তাতে এলাচ, দারুচিনি আর তেজপাতা ও শুকনো মরিচ ফোড়ন দিন।
ফোড়ন হলে পেয়াজ দিয়ে হালকা ভেজে তাতে ভিজিয়ে রাখা চাল দিয়ে ভাল করে ভাজুন।
চাল-ডাল ভাজতে ভাজতেই তার সাথে মেশাতে থাকুন, রসুন বাটা, আদাবাটা, হলুদ গুঁড়ো, মরিচ গুঁড়ো, ধনে, জিরা ও টমেটো কুচি। লবন দিতে হবে।
চাল-ডাল-মশলা যখন বেশ কষানো হয়ে যাবে তখন পানি দিয়ে ঢাকা দিয়ে মাঝারি আঁচে রান্না করুন।
পানি ফুটে উঠলে তাতে সবজি ও কাঁচা মরিচ দিয়ে আবার ঢেকে দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করুন। মাঝেমধ্যে নেড়ে দেবেন যেন তলায় না লেগে যায়।
পানি শুকিয়ে এলে গ্যাস বন্ধ করে দিন ও কড়াইতে ঢাকনা দিয়ে এর উপরে একটা ভারি কিছু চাপা দিয়ে ২০ মিনিট ভাপে রাখুন।
২০ মিনিট পর ঢাকনা খুলে নাড়াচাড়া করে নিন।
ব্যস, তৈরি হয়ে গেল সবজির ভুনা খিচুড়ি।

Tags: cooking in the kitchen, earning point club , online cooking tips



Developed by: Sakil Suva
        If You Have Any Questions feel free to ask us